こんにちは。
スタッフの和気です。
正直なところ料理はあまり好きではありませんが、
一応主婦ですし、育ち盛りの子供もいますので、
毎日何とか作ってます。
というわけで、こんな私でも簡単に作れる（失敗ﾅｼ!!）
スペアリブの作り方をご紹介します。
通常は骨付き豚肉（スペアリブ用）を使うのですが、
今回は軟骨付き豚肉を使ってみました。
①まずはタレ作り。
市販のマーマレード（約150ｇ）と焼き肉のタレを１：１の割合で
混ぜ合わせます。（タレ作りこれだけ!!）
②豚肉をフォークでさして味がしみ込むようにしておきます。
③フライパンに油をひき、②のお肉を焼きます。
こんがりと焼き色が付いたら、①のタレを流し入れます。
④しばらく煮込んで汁気がなくなるくらいになったら、
火を止めて完成です♪
いかがでしょう？
たくさんの調味料もいらず、包丁も不要!!
こんなに簡単にできてしかも美味しい～。
我が家では毎回大好評です♡
ぜひ皆様も試してみて下さいね！
